天气越来越热了,青奥会还没正式开始,周末不妨去江宁美景里避个暑吧,吃吃生态美宴,庄园里的葡萄也正好熟透了,吃饱喝足去地头采摘回家。不管是带上家里的孩子,还是被天热得有些心烦意躁的老人,都是非常令人觉得过瘾的事情。

　　来顿原生态大餐,尝尝小时候滋味

　　现在人吃饭,总觉得猪鸭鸡肉没有以前香,蔬菜瓜果也没有小时候甜了。造成这种原因的因素有不少,但最重要的还是因为,现代人种植物养牲畜没有以前那么有耐心了。明明要五个多月才能端上桌来吃的鸡鸭,偏偏早早地就给你养肥了,连果蔬也迫不急待地催熟。其实要吃小时候的滋味,就要去这样一家,认认真真从地头源头养起,服务舌尖的世外桃源—南京豪祥生态园。

　　“瓠子咸鹅煲、萝卜烧肉、红烧公鸡、红烧扁鱼、蒸香肠、水煮金瓜、炒长寿菜、炒南瓜丝”,这些上桌的菜肴食材全部来自于自己的生态园。据豪祥生态园主人李正豪介绍,这里的园林规划并不是简单地自种自给,而是经过长达5年的土壤改良,充分利用家禽粪便发酵成为有机质土壤,种出绿色、健康、环保、无公害型蔬菜足以为健康保驾护航。譬如说猪肉,市价每斤在16~18元的时候,这里农庄的黑猪肉生长期为一年,也才卖到每斤30元,几乎供不应求。这里的鸡生长期最少为150天,售价也只是略贵市价,但却让大家吃得放心、美味。

　　“原生态”葡萄熟透了,可边采边吃

　　现在豪祥生态园的葡萄已经熟了,品种有夏黑、美人指、维多利亚、金手指,全部10元一斤。豪祥生态园主人李正豪介绍,跟外面市场上的葡萄不一样,我们这里的葡萄没有化肥,也没有打过任何农药,生态园处于远离城市污染的西横山山脉边缘,光照好、空气质量高、土质肥沃,所以这样生长出来的原生态葡萄更加颗粒饱满、鲜嫩多汁。现在到了采摘最好的时节,50亩葡萄基地里的葡萄已经挂满了枝头,在葡萄园里采摘下来直接可以食用。

　　除了葡萄园,豪祥生态园园区占地面积1250亩,还有自供自销的30亩蔬菜基地、也有120亩的水面,养殖了甲鱼2000多只,昂刺鱼6000尾,各类家鱼、鲫鱼等6万多斤,还有年产400头猪、1000只鸭、2000只鹅、8000-10000只鸡。如果你对这些土生土长的原生态农产品(000061,股吧)感兴趣,也可以买回家哦。

　　这个周末,扬子晚报美食版准备组织读者朋友们去小规模地尝尝鲜,限额80名组团去尝尝鲜,生态美宴里可以吃到水洗即食的生态蔬菜,散养的农家公鸡、营养的猪肉、农家自制的香肠、金瓜、玉米、长寿菜、南瓜等各种营养价值极高的生态菜,赶紧打电话报名吧!